Osłonka białkowa fi 80 karmel - 5 mb
DODATKI MASARSKIE » Osłonki białkowe
Cena:10.00zł
Netto:8.13zł(Vat 23%)
Oferowany produkt to osłonka bialkowa w kolorze karmelowym o średnicy rękawa 80 podana w mm. Stosowana do wyrobów wędliniarskich parzonych lub parzono-wędzonych (krakowska sucha, parzona czy szynkowa) Nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia, dobrze przepuszczają dym, wydajne w procesie produkcyjnym oraz są przyjazne dla środowiska. Sposób użycia: przed użyciem osłonkę moczyć w temp. ok. 20°C przez 15 min. w 10% roztworze soli. W czasie wędzenia nie przekraczać temp. wędzenia 90°C.
Ostatnio odwiedzone produkty
Zrębki wędzarnicze wiśnia 100 % fr. 6-12 mm op. 2 litr
8.00zł
|
Zrębki wędzarnicze buk worek 15 kg frakcja 1-3 mm
50.00zł
|
Haki do wędzenia ryb - podwójne - 5 szt.
17.00zł
|