MAX EXTRA

WĘDZARNIE » Wędzarnie PROFITON » Wędzarnie  Profiton  NIEIZOLOWANE

Cena:450.00
Netto:365.85(Vat 23%)

Wymiar: 1000mm po rozłożeniu, średnica 330mm

Teleskopowa wędzarnia przeznaczona do wędzenia niewielkich ilości mięsa czy ryb.Wędzenie odbywa się w pozycji wiszącej na załączonych do wędzarni hakach zawieszonych na specjalnym umieszczonym w górnej części ruszcie.

Zadymianie polega na rozpaleniu w szufladzie węgla drzewnego lub zrębków drzewa a po uzyskaniu odpowiedniej temperatury zasypanie ich zwilżonymi trocinami z drzewa liściastego. Temperaturę oraz stopień zadymienia reguluje się za pomocą szuflady i pokrywy wędzarni. Należy pilnować aby trociny nie zapaliły się.